100 Kişilik Bir Şantiye İçin Kaç Adet Yemekhane ve Yatakhane Konteyneri Gerekir?

100 Kişilik Bir Şantiye İçin Kaç Adet Yemekhane ve Yatakhane Konteyneri Gerekir?
20 May
Paylaş

100 kişilik bir şantiyede konteyner sayısı, personelin sahada yatılı kalıp kalmadığına, yemeklerin tek seferde mi vardiyalı mı verildiğine, konteyner ölçüsüne ve sosyal alan beklentisine göre hesaplanır. Pratik bir hesapla, yatılı 100 personel için 6 kişilik oda düzeni kurulursa en az 17 yatakhane modülü gerekir. Daha rahat bir kullanım hedefleniyorsa sayı 20 ila 25 modüle çıkabilir. Yemek alanında tek oturumda 100 kişiyi ağırlamak büyük metrekare ister. Yemek servisi 3 ya da 4 vardiyaya bölündüğünde 4 ila 6 modüllük birleşimli yemekhane planı çoğu şantiyede daha uygulanabilir hale gelir. Mutfak, bulaşık, depo, wc, duş ve soyunma alanları ayrı kalemlerdir. Gerçek ihtiyaç, yatak sayısı ve masa kapasitesi kadar saha yerleşimiyle de netleşir. Kısa süreli projelerde daha yoğun plan yapılabilir. Uzun sürecek işlerde ise personelin dinlenme kalitesi, temizlik rutini ve sosyal alan kullanımı hesaba katılmadan verilen sayı eksik kalır.

Kişi Sayısına Göre İlk Kapasite Hesabı

Konteyner hesabında ilk adım, sahada kaç kişinin aynı anda konaklayacağını ve kaç kişinin aynı anda yemek yiyeceğini ayırmaktır. 100 kişilik personel listesi her zaman 100 yatak anlamına gelmez. Bazı ekipler gündüz çalışıp akşam şantiyeden ayrılabilir. Uzak lokasyonlarda ise tüm ekibin yatılı kalması gerekir. Yatılı plan yapılırken izinli personel, vardiya değişimi, taşeron ekip ve misafir teknik personel için küçük bir yedek pay bırakmak iyi olur.

Yemekhane konteyner planında yemek oturumu daha esnek kurulabilir. 100 kişi tek anda yemek yiyecekse geniş salon gerekir. Çoğu şantiyede öğünler grup grup verilir. 25 kişilik dört oturum, servis alanını rahatlatır ve masa sayısını makul seviyede tutar. Birleşimli konteyner düzeninde masa araları, servis bankosu, bulaşık çıkışı ve personel geçişi için boşluk bırakılır. Yemekhanenin dar tutulması, öğle saatlerinde kuyruk ve kalabalık yaratır. Şantiye temposunda yarım saatlik yemek arası bile düzenli çalışmadığında bütün günün akışı etkilenir. Sayı hesabı yapılırken masa başına kaç kişinin oturacağı, geçiş koridorunun kaç santim kalacağı ve servis sırasının kapı önünde yığılma yapıp yapmayacağı da görülmelidir.

Yatak Düzeni ve Konfor Payı

Yatakhane planı hazırlanırken sadece yatak adedi sayılmaz. Ranza arası mesafe, dolap yeri, havalandırma, ısıtma, klima, pencere, priz, aydınlatma ve kişisel eşya alanı hesaba katılır. Standart 3x7 metre bir modülde 4 kişilik düzen daha ferah kullanım verir. 6 kişilik ranza düzeni kapasiteyi artırır, fakat iç hacim daha yoğun kullanılır. Şantiye kısa süreli ise 6 kişilik plan bütçeyi rahatlatabilir. Uzun projelerde 4 kişilik odalar personel konforu açısından daha iyi karşılık verir.

Yatakhane konteyner sayısı 100 kişi için 6 yataklı planda 17 modül civarından başlar. 5 kişilik düzen seçilirse yaklaşık 20 modül gerekir. 4 kişilik odalarda sayı 25 modüle çıkar. Planı belirleyen tek konu metrekare sayılmaz. Gece vardiyasından çıkan personelin gündüz dinlenmesi gerekiyorsa oda yoğunluğu azaltılmalıdır. Gürültü seviyesi, iklim koşulları ve duş alanına uzaklık da uyku kalitesini etkiler. Konaklama alanı iyi kurulmuş bir şantiyede işçiler sabah daha dinç başlar. Kalabalık, havasız ve dar odalarda ise küçük rahatsızlıklar kısa sürede büyük memnuniyetsizliğe dönüşür. Odaların aynı hatta dizilmesi yerleşimi kolaylaştırır, fakat çok uzun koridorlar gece hareketini ve temizlik takibini zorlaştırabilir. Modüller kümeler halinde yerleştirildiğinde ekip grupları daha rahat ayrılır.

Yemekhane Yerleşimi ve Servis Akışı

Yemek alanında ana amaç, personelin hızlı, temiz ve sakin şekilde öğününü almasıdır. Mutfak hazırlığı dışarıdan geliyorsa sadece servis ve oturma alanı yeterli olabilir. Şantiyede pişirme yapılacaksa mutfak, kuru gıda deposu, soğuk saklama, bulaşık, atık alanı ve personel giriş çıkışı ayrı düzen ister. Tek kapıdan yemek servisi ve bulaşık dönüşü yapılması içeride gereksiz sıkışıklık yaratır.

Yemekhane konteyner için 100 kişilik plan genelde vardiyalı oturma mantığıyla daha iyi işler. 4 oturumlu düzende her oturumda 25 kişi ele alınırsa masa kapasitesi daha kontrollü kalır. 6 modüllük birleşimli bir yapı, oturma bölümüyle beraber servis ve destek alanına daha fazla esneklik verir. Daha küçük bütçelerde 4 modül ile sade bir yemek alanı kurulabilir, fakat mutfak ve depo ayrı çözüme ihtiyaç duyabilir. Masa diziliminde dar koridor bırakmak yerine iki ana geçiş hattı oluşturmak servis hızını artırır. Temizlik ekibinin zemine ve masalara rahat ulaşması da günlük hijyen için önem taşır. Yemekhane girişinde el yıkama, çizme temizliği ve atık ayrımı için küçük bir bölüm ayrılırsa iç alan daha temiz kalır. Yağmurlu havalarda kapı önünde saçak bulunması personelin sırada beklerken ıslanmasını engeller.

Saha Yerleşimi, Ek Alanlar ve Doğru Sayı

100 kişilik bir şantiyede sadece yatak ve yemek alanı yeterli kalmaz. Duş, wc, çamaşır, soyunma, revir, yönetim ofisi, dinlenme alanı ve malzeme deposu da plan içinde yer alır. Konaklama bölümü yemekhaneye çok uzak kalırsa öğün saatlerinde gereksiz yürüme trafiği oluşur. Çok yakın yerleşimde ise yemek kokusu ve kalabalık dinlenme alanını rahatsız edebilir. Arada makul mesafe, gece sessizliği ve gündüz ulaşımı açısından daha dengeli sonuç verir. Yatakhane konteyner diziliminde yangın kaçış yönü, aydınlatma, drenaj, zemin kotu ve araç yolu net olmalıdır. Modüller arası mesafe bakım ve temizlik için rahat bırakılır. Yemekhane konteyner girişinde el yıkama noktası, atık kovaları ve yağmurdan koruyan küçük saçak günlük kullanımı güzelleştirir. Yatakhane konteyner alanında ayakkabı çamuru, baret, iş kıyafeti ve kişisel dolap akışı önceden kurgulanırsa odalar daha derli toplu kalır.

Net sayı vermek gerekirse, 100 kişilik yatılı bir şantiyede 17 ila 25 konaklama modülü, yemek düzenine göre 4 ila 6 yemekhane modülü başlangıç hesabı olarak alınabilir. Tek oturumlu geniş yemekhane istenirse sayı ve metrekare artar. Vardiyalı yemek, iyi planlanmış yatak dağılımı ve doğru sosyal alan ayrımı toplam konteyner yatırımını daha verimli hale getirir. En sağlıklı proje, salt kişi sayısına bakmadan o kişilerin gün içinde nasıl hareket ettiğini okuyarak kurulan projedir. Başlangıçta yapılan küçük bir yerleşim krokisi, sonradan konteyner ekleme veya yer değiştirme ihtiyacını azaltır. Şantiye büyüyecekse boş parsel bırakmak, ilerleyen aylarda ek yatakhane ya da ek yemek alanı kurmayı kolaylaştırır. Saha ilk haftalarda daha küçük ekiplerle başlayıp ilerleyen dönemde büyüyebilir. Kiralık konteyner, satın alma veya birleşimli modül kararı verilirken proje takvimi ve personel artış planı mutlaka ayrı satırda yazılır. Sezonluk sıcaklık, yağmur, çamur ve vardiya saatleri de yerleşimi etkiler. Kâğıt üzerindeki sayı sahada çalışan kişinin günlük rotasıyla uyumlu hale geldiğinde yatırım daha doğru karşılık bulur.

Diğer Yazılar