Büfe olarak kullanılan yapılar, bugün İstanbul gibi büyük şehirlerimizin, sokak lezzetlerinin sergilendiği ve satıldığı yerler olarak bilinmektedir. Bu tarz yapılar genellikle büfe kabin modellerinden birisi olmaktadır. Bu yapılar büyük şehirler için oldukça önemlidir. Girişimcilerin ilk girişimlerinde yanında olan ve çok uzun yıllar boyunca kullanabilecekleri bir yapı türüdür. Ayrıca gıda işlemeye ve işlenen gıdaların satışına imkan tanımaktadır.
1) Kullanışlı yapılardır.
Bu yapılar hızlı servis restoranları, fast food zincirleri, otogarlar, tren istasyonları, havaalanları ve diğer kamusal alanlarda yiyecek ve içecek satışı için kullanılan küçük yapılardır.
2) Etkili bir biçimde yalıtılmışlardır.
Büfe olarak kullanılan yapılar sandviç panel teknolojisi kullanılarak yapılmaktadır. Bu sayede, sağlam ve yalıtımlı bir yapı oluşturulurken aynı zamanda hızlı ve kolay bir kurulum sağlanır.
3) şlevseldir.
Büfe yapılar müşterilerin rahat ve konforlu bir alanda yiyecek ve içeceklerini tüketmelerine imkan sağlamak için tasarlanmıştır. Bu nedenle, yapıların içinde sıcaklık, aydınlatma, havalandırma ve diğer konfor unsurları düşünülerek planlanır. Bu kapsamda dışarıya tabure gibi oturma alanları oluşturulabilir.
4) Gıda işlemeye ve işlenen gıdaların satışı için gereken alanı sunar.
Bu yapılar müşterilerin rahatça alışveriş yapmaları için açık ve geniş bir alan sunar. Bu nedenle, yapıların içinde genellikle açık raflar, dolaplar ve tezgahlar bulunur.
5) Dayanıklı ve kaliteli malzemeler kullanılarak üretilmektedir.
Bu yapıların üretiminde kullanılan malzemeler, genellikle dayanıklı ve hijyenik özelliklere sahip olmalıdır. Bu nedenle, paslanmaz çelik, cam, laminat ve PVC malzemeler tercih edilir.
6) İhtiyaçlarınıza uygundur.
Bu tarz yapıların tasarımı, markanın kimliği ile uyumlu olacak şekilde yapılır. Bu nedenle, yapının renkleri, logosu ve diğer tasarım unsurları dikkatle seçilir. Bu kapsamda tamamen kullanıcıların ihtiyaçları ön planda tutulur.
7) Büfe kültürüne uygun yapılardır.
Bu tarz yapılar müşterilerin hızlı bir şekilde yiyecek ve içeceklerini alıp tüketmeleri için tasarlandığından, genellikle oturma alanı yoktur. Ancak, bazı büfe yapılar açık havada veya kapalı bir alanda birkaç masa ve sandalye ile donatılmıştır.
Büfe Kabinler İle Birlikte Kullanılabilen Tamamlayıcı Yapılar Nelerdir?
Bir gıda işleyip ve işlediği gıdanın satışını yapan insanlar büfe sahipleri, kullandıkları bu yapıların yanında farklı tamamlayıcı yapılar kullanmaktadır. Bu tamamlayıcı yapılar ise genellikle içerisinde wc bulunan yapılar veya depo kabinler olmaktadır. Bu kapsamda wc ve depo olarak kullanılan yapılar büfe yapılar ile birlikte kullanılabilir ve birleştirilebilir. Bu yapılar genellikle modüler tasarımlara sahiptir ve istenilen şekilde bir araya getirilebilirler. Bu şekilde, farklı ihtiyaçlara ve kullanım amaçlarına göre farklı kombinasyonlar oluşturulabilir.
Büfe gibi çalışma alanlarında genellikle çalışılan ortamdan uzaklaşmamak gerekmektedir. Hal böyle olunca bu tarz tamamlayıcı yapıların önemi de oldukça artmaktadır. Ancak, bu yapıların birleştirilmesi için uygun bağlantı elemanları ve montaj yöntemleri kullanılması gerekir. Ayrıca, bu yapıların kullanımı öncesinde, üreticinin önerilerine ve talimatlarına uyulması önemlidir. Bunlar ile birlikte birçok farklı yapı türü bulunmaktadır. Bunlardan istediğiniz türdeki yapıyı seçerek hemen kullanmaya başlayabilirsiniz. Nitekim bu yapılar piyasa da bulunabilecek en uygun fiyatlı yapılardır.
